„Každý jeden odborník na výživu, lekár či človek, ktorému záleží na zdraví, akého som kedy stretla, príde k záveru, že telo lepok spracúva s ťažkosťami a mnohí z nás ho prinajlepšom zle znášajú a prinajhoršom sú naň alergickí,“ napísala vo svojej novej kuchárskej knihe It's All Good: Delicious, Easy Recipes That Will Make You Look Good and Feel Great.
„Niekedy, keď moja rodina nekonzumuje cestoviny, chlieb či spracované zrno ako napríklad bielu ryžu, pociťujeme špecifický hlad spojený s tým, že sa vyhýbame sacharidom,“ dodala manželka lídra skupiny Coldplay Chrisa Martina.
V knihe, ktorá vyjde 2. apríla, sa nachádza 185 receptov. Medzi ingredienciami sa nenachádzajú žiadne mliečne výrobky, vajcia, sója, cukor, káva, alkohol, mušle, pšenica, mäso či polotovary.
