"Musela by som byť investigatívna novinárka, čo by som naozaj chcela robiť, alebo pracovať v márnici. Buď jedno alebo druhé,“ uviedla rodáčka z Ely v štáte Minnesota. „Fascinuje ma ľudské telo, anatómia. Nemám s tým problém. Chcem vidieť svaly… ukážte mi kosti,“ povedala Meyersovi, keď sa jej spýtal, čo by naozaj robila v márnici.
Jessica Biel sa stala známou vďaka televíznemu seriálu V siedmom nebi (1996 – 2007), v ktorom od jeho začiatku až do roku 2006 stvárňovala Mary Camden. Ďalej hrala napríklad vo filmoch ako Pravidlá vášne (2002), Mobil (2004), Blade: Trinity (2004), Elizabethtown (2005), Iluzionista (2006), Valentín (2010), A-Team (2010), Silvestrovská noc (2011), Hitchcock (2012), Bleeding Heart (2015), Kniha lásky (2016) alebo Šok a úžas (2017). Predstavila sa tiež v prvej sezóne seriálu Hriešnica (2017).