V sladkej šou sa budú piecť tradičné rakvičky, ale pozor! Stačí jedna zásadná chyba a bude po zákusku. O čo ide?

V poradí piaty večer šou Pečie celé Slovensko bude strašidelný.

25.10.2024 13:00
pečie celé SLovensko, rakvičky, zaukolcová,... Foto:
Technická výzva nedeľnej šou Pečie celé Slovensko znie: strašidelné rakvičky.
debata

Tvorcovia si pre finalistov vymysleli trojicu zadaní, ktoré preveria ich schopnosti. Osobná výzva znie tvarované makrónky, v technickej výzve sa popasujú s rakvičkami so šľahačkou a napokon v kreatívnej výzve budú piecť strašidelné torty s 3D prvkom.

pečie celé slovensko, danka Čítajte viac Toľko plaču v sladkej šou ešte nebolo! V americkom kole zlyhala pekárka týždňa, po muffinoch pokazila aj...

Po minulotýždňovom kole, ktoré sa nieslo v znamení amerických dezertov, je šou chudobnejšia o ďalšiu súťažiacu, stan v Bernolákove opustila Tinka. Americké kolo najlepšie zvládol Pali a v závere sa stal pekárom týždňa.

zväčšiť Pali mal v americkom kole dôvod na radosť,... Foto: STVR
pečie celé slovensko Pali mal v americkom kole dôvod na radosť, darilo sa mu vo všetkých výzvach, stal sa pekárom týždňa.

Technickú výzvu pre pekárov tentoraz vybrala porotkyňa Jožka. Rakvičky sú tradičným česko-slovenským dezertom, ktorý pri príprave môže cukrárov potrápiť hneď v niekoľkých krokoch. „Príprava rakvičiek so šľahačkou sa skladá z troch základných častí. Správne vyšľahaná žĺtková hmota, potom dobre vymastené formičky a napokon správne upečenie,“ vyratúva Jožka Zaukolcová.

Práve pri pečení rakvičiek číha veľká nástraha. „Ak nedopadne dobre, môže rakvička prasknúť na okraji a následne sa nevytvorí dierka v strede,“ dodáva Jožka. Ale zlé upečenie rakvičky sa môže postarať aj o ďalší zásadný problém (dozviete sa vo videu).

Stačí jedna zásadná chyba a bude po rakvičke! O čo ide vysvetľuje Jožka
Video
Zdroj: STVR

Vo výzve si porotkyne posvietia aj na prácu pekárov so šľahačkou, ako budú zdobiť staršidelný dezert špičkou, zhodnotia aj konzistenciu šľahačky.

Zdobený koláč v americkom kole od Paliho.
Zdobený koláč v americkom kole od Tonky.
+7Zdobený koláč v americkom kole od Tinky.

© Autorské práva vyhradené

Facebook X.com debata chyba Newsletter
Viac na túto tému: #šou Pečie celé Slovensko

+ Kvalitný spánok je kľúčom k udržaniu rovnováhy a dobrého fyzického zdravia.
Zamerajte sa na rozvoj...

+ Keď chcete spať sladko, večerajte ľahko, inak sa nočných morí nezbavíte.
Pracovný pomer sa vám...