Víťaz šou Pečie celé Slovensko Pali Nikov: Finále bolo najťažšie, ale sociálne siete mi 'vybuchli' po inom kole

V poradí štvrtým víťazom šou Pečie celé Slovensko sa stal Pavel Nikov, v náročnom vianočnom finále si vybojoval titul majster pekár. V rozhovore prezradil zaujímavosti z jeho cesty sladkou šou - ktoré okamihy pred kamerami boli najhorúcejšie aj to, po ktorom kole mu 'vybuchli' sociálne siete. A čo prišlo po finále? Pali dodržal tradíciu svojich predchodcov, víťazov uplynulých sérií. Svoju profesionálnu cestu si už vybral.

24.12.2024 00:00
Pali Foto:
Pavel Nikov - víťaz 4. série Pečie celé Slovensko.
debata

Finále Pečie celé Slovensko bolo poriadne horúce, ale určite také boli aj ďalšie okamihy v šou. Ktoré?

Fyzicky bola najnáročnejšia výzva s páleným cukrom, kde som si ruky reálne popálil. A psychicky, čo sa náporu týka, bolo určite najťažšie finále. Tlak sa stupňuje a vy si chcete obhájiť svoju pozíciu. Aspoň ja som cítil obrovský tlak ‚nedomrviť to‘.

Pali Nikov - víťaz 4. série šou Pečie celé...
Stavba Paliho z páleného cukru v desiatom kole...
+15Torta od Paliho v 9. kole šou Pečie celé...

Po ohlásení vášho mena zavládla v štúdiu obrovská radosť, čo ale nasledovalo potom, keď sa kamery vypli? S kým a ako ste titul majster pekár oslávili?

Večer po natáčaní finále sme mali spoločnú oslavu s celým realizačným tímom a samozrejme, s kompletnou dvanástkou pekárov 4. série. Poriadne sme to oslávili, nechali pečenie a zástery v stane a dopriali si vytúženú chvíľu voľna.

zväčšiť Finalisti 4. série Pečie celé Slovensko. Foto: STVR
finalisti 4. serie sou Pecie cele Slovensko Finalisti 4. série Pečie celé Slovensko.

Takže šampanské tieklo potokom už v Bernolákove? Či až doma v Giraltovciach?

V Bernolákove. Oslava bola super, intenzívna a aj napriek veľkej únave ju nikto z finalistov nevynechal.

pali Čítajte viac Slovensko dopieklo, sladká šou má víťaza: Pali neotáľal a krátko po finále urobil zásadný krok

Ako ste za víťazstvo v sladkej šou odmenili sám seba?

Poriadnym spánkom. Som emočný typ a všetko som veľmi prežíval, aj keď som často dostával spätnú väzbu, že som pôsobil pokojne a rozvážne. Vnútorne som to vždy tak necítil. Preto som si po natáčaní šou vydýchol a na pár dní úplne zvoľnil tempo. Plánoval som sa odmeniť dovolenkou, ale môj zámer sa počas leta zmenil na inú odmenu. Investoval som do vlastnej cukrárskej výrobne. Dovolenka počká.

Pali Nikov - víťaz 4. série šou Pečie celé...
Pali Nikov - víťaz 4. série šou Pečie celé...
+21Petra Tóthová  a Jožka Zaukolcová vo finále 4....

Takže ste sa vydali cestou predošlých víťazov, ktorí „sekli“ so svojimi povolaniami a vydali sa smerom k profesionálnej „cukrárčine“ a už majú svoje prevádzky.

Áno, aktuálne už naplno pracujem vo svojej cukrárskej výrobe pod značkou Mr.Sweet. Tak sa držím tradície. Začal som na nej pracovať už počas leta, po natáčaní šou.

zväčšiť Zľava: Víťazi sladkej šou jednotlivých sérií:... Foto: STVR
pali Zľava: Víťazi sladkej šou jednotlivých sérií: Lucia Gyenesová, Pavel Nikov, Tímea Strnálová a Miroslav Miňo Macuľa.

Súťažili ste až v 4. sérii, prečo nie skôr? Čo bolo pre vás zlomovým okamihom a do šou Pečie celé Slovensko ste postali prihlášku?

Ani neviem… Rodina a priatelia ma nahovárali na prihlásenie do šou už skôr. Bol som však pracovne veľmi vyťažený a nevedel som si predstaviť, ako by som všetky povinnosti skĺbil. Neskôr som zmenil povolanie, práca v gastronómii mi však chýbala. Aj to bol jeden z impulzov, pre ktoré som sa nakoniec prihlásil.

zväčšiť Pavel Nikov pochádza z Giraltoviec a pred... Foto: STVR
pali Pavel Nikov pochádza z Giraltoviec a pred účasťou v šou Pečie celé Slovensko pracoval ako obchodník. Pečeniu sa intenzívnejšie venuje ostatné štyri roky.

Titulom majster pekár ste získali niečo výnimočné, zároveň sa vaša púť v sladkej šou skončila. S akými pocitmi ste po šiestich týždňoch odchádzali z Bernolákova?

Bol to určite pocit zadosťučinenia, že všetka tá námaha stála za to. A bol som na seba tak trochu aj pyšný. Zároveň však tento titul vnímam ako zodpovednosť, nie každému je dopriate ho mať. Je to pre mňa aj zaväzujúce.

Aký zákusok bol prvý, ktorý ste po skončení šou doma upiekli a pre koho?

Ak si dobre spomínam, tak to bola narodeninová torta pre kamarátku.

Boli ste fanúšikom predošlých sérií? Keď ste sa stali zrazu jej súčasťou, čo ste prežívali? Čo bolo počas prvých častí najzaujímavejšie či najťažšie?

Považujem sa za veľkého fanúšika. Všetky série mám napozerané. Byť prvé dni v stane, celkovo v areáli v Bernolákove a byť súčasťou natáčania, bol pre mňa úplný film. Aj teraz, keď som mal možnosť sledovať jednotlivé diely na obrazovke, vybavovali sa mi späť všetky emócie. Zaujímavé bolo určite vidieť samotnú realizáciu, vrátanie zákulisia výroby a všetko s tým súvisiace. Najťažšie asi bolo dokázať sa vysporiadať s kritikou. Vkladáte do pečenia všetko, no nie vždy sa vám všetko podarí.

zväčšiť Pavel Nikov - víťaz 4. série Pečie celé... Foto: STVR
pali Pavel Nikov - víťaz 4. série Pečie celé Slovensko s rodinou a priateľmi počas finále.

Fanúšikovia šou pred obrazovkami sledovali náročné výzvy ako „torta-luster“, Eiffelovka z páleného cukru, pohyblivá torta… Vy ste ich piekli „naživo“. Na ktorú výzvu rozhodne nezabudnete, zostala vám nejaká v mysli ako vaša sladká nočná mora?

Myslím si, že sa mi podarila výzva s páleným cukrom, tú som mal minimálne natrénovanú. Snažil som sa však postupovať rozvážne a to sa mi asi vyplatilo. Sám som zostal prekvapený, ako dobre výzva dopadla. Náročná bola tiež torta luster. Aj fyzicky. Pečiete v tempe celých päť hodín, je to ‚makačka‘.

zväčšiť Paliho Eiffelovka z pálenéhho cukru v desiatom... Foto: STVR
pali Paliho Eiffelovka z pálenéhho cukru v desiatom kole sladkej šou.

Pečie celé Slovensko ovládlo aj sociálne siete. Na ktorý váš výtvor reagovalo najviac ľudí?

Z môjho pohľadu to bolo kolo zabudnutých dezertov (Lohengrin, Eiffelovka z páleného cukru, broskyne) a potom semifinále. Vtedy mi priam ‚vybuchli‘ sociálne siete.

zväčšiť Tradičný Lohengrin od Paliho. Foto: STVR
pali Tradičný Lohengrin od Paliho.

Šou sa natáčala už dávnejšie, ako a s kým ste prežívali finálové napätie čo by divák pred obrazovkou? Boli to nervy aj s odstupom času?

Jasné. Prednostne sme videli prvé dve epizódy, ktoré sme si pozreli spoločne, celá dvanástka pekárov. Ostatné diely boli aj pre nás prekvapením. Myslím tým, ako vyzerali po výslednom zostrihaní. Prvé epizódy si človek na seba zvyká, aj na fakt, že sa na seba musí pozerať. Je to zvláštny pocit. Uznávam však, že to bola zábava. Nedele som trávil sledovaním šou s priateľmi alebo rodinou.

zväčšiť Janka, Danka a Pali - finálová trojica sladkej... Foto: STVR
janka, pali Janka, Danka a Pali - finálová trojica sladkej šou.

Vaša víťazná televízna púť sa skončila tesne pred Vianocami. Čoho ste piekli najviac a čo u vás na sviatky nesmie chýbať?

Tento rok je špeciálny, nakoľko pečiem prvý raz na Vianoce pre mojich zákazníkov, niekedy súčasne aj mojich fanúšikov. Cítim ohromnú podporu z okolia a veľmi sa z nej teším. Čo najviac milujem, je mamin medový rez, ten určite nesmie chýbať. Koláčiky mám však pripravené aj ja pre celú rodinu a najbližších. Tento rok si Vianoce vychutnáme spoločne v širšom rodinnom kruhu u starej mamy. Na to sa už teraz veľmi teším. Všetkým čitateľom želám veselé Vianoce.

V teológii som našla odpovede na mnohé otázky, ale od cukrárčenia som nikdy netúžila odísť, hovorí Jožka Zaukolcová
Video
Zdroj: TV Pravda

© Autorské práva vyhradené

Facebook X.com debata chyba Newsletter
Viac na túto tému: #Vianoce #šou Pečie celé Slovensko #Pavel Nikov