Asi najznámejším filmom, v ktorom sa objavila v hlavnej úlohe, je Americký gigolo z roku 1980, kde si zahrala s Richardom Gerem. Pred kamerou sa naposledy objavila v roku 2018 v komédii Som božská a aj napriek pokročilému veku sa občas vracia k modelingu.
Mary Laurence Hutton sa narodila 17. novembra 1943 v Charlestone v Južnej Karolíne. Bola jednou z prvých študentiek novozaloženej Juhofloridskej univerzity. Neskôr sa presťahovala s o 19 starším diskdžokejom a vojnovým veteránom, ktorý vo vojne prišiel o nohu, do New Yorku, kde pracovala ako servírka „Bunny“ v Playboy Clube. Potom sa mihla v televízii a vyštudovala umenie na Tulaneovej univerzite v New Orleans.
Vo filme debutovala v roku 1968 v športovej dráme Papierový lev po boku Alana Aldu. Úspešná bola aj dráma Gambler (1974), kde bol hlavnou hviezdou James Caan. V roku 1973 podpísala ako modelka vtedy rekordný kontrakt s americkým výrobcom kozmetiky Revlon. Potom sa objavovala na titulných stránkach tých najprestížnejších časopisov. Od roku 1964 až do roku 1997, kedy zomrel, bol herečkiným partnerom jej manažér Robert Williamson.