Spolu s moderátorom Darom Richterom boli tvárami Telerána, v roku 2021 však ohlásila odchod zo šou. Okrem moderovania rannej šou, v ktorej pôsobila od roku 2005, sa Poláková dlhodobo venovala a venuje aj pečeniu, na konte má niekoľko kníh – Napečené s láskou 1 a 2 či Napečené!
Poláková však už istý čas žije v Rakúsku, v dedinke Burgau si spolu s partnerom Christianom Kneisslom, vybudovali vlastný biznis. Po kúpe kaštieľu ho zrekonštruovali a vytvorili z neho oázu pokoja pre svojich hostí. Spoločné podnikanie dvojici, ktorá sa spoznala v roku 2017, „pristane“ a ako Poláková prezradila na svojom Instagrame, ich vzťah úspešne napreduje. Očarujúca brunetka je už zasnúbená.
„Tento sympatický mladý muž pokľakol… Takže do roka a do dňa,“ opísala s úsmevom a na ruke sa jej už ligoce zásnubný prsteň.