Chiarello zomrel v sobotu vo veku 61 rokov v „Queen of the Valley Medical Center“ v Napa v Kalifornii, „kam ho previezli po akútnej alergickej reakcii, ktorá viedla k anafylaktickému šoku“, uviedla jeho spoločnosť Gruppo Chiarello pre magazín Variety and People. Príčina Chiarellovej alergickej reakcie nebola zverejnená.
„Hlboko smútime nad stratou nášho milovaného Michaela. Jeho kulinárska brilantnosť, bezhraničná kreativita a neochvejná oddanosť rodine boli jadrom jeho bytia,“ uviedla Chiarellova rodina vo vyhlásení. „Zbližoval ľudí prostredníctvom radosti zo spoločného jedla, zážitky pri stole sa postarali o trvalé spomienky.“
Chiarello, sa narodil v roku 1962 v Turlocku, v Kalifornii, v kulinárskom svete sa presadil jedinečným štýlom, ktorý do kuchyne v znamení vín v Napa Valley prinášal tradície jeho juhotalianskych koreňov.
Po absolvovaní The Culinary Institute of America si Chiarello otvoril svoju prvú reštauráciu Toby’s v Miami vo veku 22 rokov. Pokračoval otvorením reštaurácie Tra Vigne v Napa Valley, na trh uviedol olivový olej Olio Santo a je autorom niekoľkých kuchárskych kníh. Jeho kuchárska kniha „Tra Vigne Cookbook“ položila základy jeho televízneho debutu s kuchárskym seriálom „Season by Season“, ktorý mal premiéru v roku 2000.
Chiarello sa stal medzinárodne známym okrem iného aj svojou účasťou v kuchárskom formáte „Top Chef“ a spin-off „Top Chef Masters“. V rokoch 2003 a 2006 získal celkovo tri ceny Emmy za svoju vlastnú kuchársku show „Easy Entertaining with Michael Chiarello“.
V marci 2016 Chiarella obvinili dve bývalé zamestnankyne zo sexuálneho obťažovania a porušenia pracovného práva. Prípady boli v roku 2017 urovnané, strany sa dohodli na finančnom vyrovnaní.