Rodáčka zo Salvadoru, ktorá odštartovala svoju kariéru ešte pred príchodom milénia, bude o pár dní fúkať do 35 sviečok na narodeninovej torte. Napriek tomu v kariére nepoľavuje a stále patrí medzi najžiadanejšie aj najlepšie platené modelky planéty.
Lima, ktorá je už dvojnásobnou mamou, odštartovala svoju kariéru ako pätnásťročná víťazstvom v súťaži Supermodel of Brazil, následne skončila ako druhá vo svetovej podobe tejto súťaže Supermodel of the World. Vo veku 18 rokov sa presídlila do New Yorku, kde okamžite začala útokom brať stránky magazínov aj prehliadkové móla.
V zozname značiek má azda každú, čo niečo znamená, ale veľký zlom znamenalo spojenie s výrobcom dámskej bielizne Victoria's Secret. Lima pre túto značku predvádza dodnes a je jedným z najstarších „anjelikov“ – hviezd kampaní a výročnej prehliadky, ktorú americká firma pravidelne organizuje.
Lima si môže k menu písať rozličné tituly – od najkrajšej ženy sveta až po modelku s najvyššími príjmami. Dlhé roky sa však o tento post bila s krajankou Gisele Bundchenovou, ktorá pravidelne víťazila. Pre Adrianu to však rozhodne nie je dôvod na žiaľ – podobne ako Gisele, aj jej sa podarilo udržať si dlhoročnú kariéru a vytvoriť okolo svojho imidžu a mena hotové impérium, ktoré s radosťou využívajú svetoznáme značky, či z luxusných alebo masových segmentov.