
Aristokratka, ktorá je od mladosti predmetom stálej pozornosti médií, sa v súvislosti so svojím postavením venuje reprezentácii kniežatstva, rodine a charite. Caroline v tvári nezaprie podobu svojej matky Grace, obľúbené kňažnej a bývalej hollywoodskej herečky. Jej mladším bratom je súčasný vládca Monaka Albert (58).
Ako tínedžerka bola princezná pre svojich rodičov celkom postrachom. Po štúdiu filozofie na parížskej Sorbone sa prvýkrát vydala za francúzskeho bankára Philipa Junota. Búrlivý zväzok vydržal iba 27 mesiacov. Druhým manželom Caroline sa v roku 1983 stal taliansky priemyselník Stefano Casiraghi, s ktorým prežila sedem pekných rokov a porodila mu tri deti – Andreu, Charlotte a Pierra. Casiraghi sa ale v roku 1990 zabil vo svojom špeciálne vybudovanom katamarane.
Súčasným manželom Caroline je od roku 1999 „šľachtický výtržník“, princ Ernst August Hanoverský. S pravnukom posledného nemeckého cisára Viliama II., ktorý je spriaznený aj s britskou kráľovskou rodinou, sa jej narodil štvrtý potomok – Alexandra. Caroline, ktorá je tiež babičkou, má okrem Alberta ešte mladšiu sestru Stephanie (51).