
„Blond horu svalov, ktorá bojuje ohňom a mečom,“ poznajú diváci z filmov ako Červený škorpión, Rocky IV. či Univerzálny vojak. Vo filmoch väčšinou dostáva úlohy, v ktorých môže uplatniť svoje bojové umenie.
Lundgren, rodák zo Štokholmu, študoval vo Švédsu prírodné vedy a už počas štúdia sa venoval karate, v ktorom je držiteľom čierneho pásu. Ako kapitán viedol dokonca národný švédsky tím. Študoval aj v USA a v Austrálii a má tiež akademické skúšky z fyzicky, chémie a matematiky. Dohovorí sa po anglicky, nemecky aj japonsky. Po skončení štúdií pracoval ako model.
Po debute v bondovke Vyhliadka na vraždu dostal veľkú filmovú šancu v roku 1985, keď ho herec Sylvester Stallone obsadil do úlohy ruského boxera Ivana Draga vo filme Rocky IV.. Medzi jeho ďalšie úspešné filmy patrí Červený škorpión, Vládcovia vesmíru, Kamufláž, Zúčtovanie v malom Tokiu či séria filmov Univerzálny vojak.

V uplynulej dekáde sa herec vrátil na plátno v trojici filmov zo série Expendables, ktorú inicioval Sylvester Stallone a v ktorej kosil po desiatkach záporákov.