Manželka kráľa Felipeho je čestnou predsedníčkou UNICEF Španielsko, preto sa na podujatiach pod hlavičkou svetovej organizácie zúčastňuje pravidelne.
Na udeľovaní cien UNICEF Spain Awards, ktoré sa konalo v Madride, sledovaná 50-nička zažiarila v ružovom kostýme, ktorý sa niesol vo farbách Barbie. K nemu doladila béžové lodičky s otvorenou pätou a žiarivo biely top. Hoci v nohavicovom kostýme vidieť Letiziu menej často ako v elegantných šatách, jej postavičke sadne aj takáto voľba. Veľmi jemný rúž a dymové líčenie očí podčiarkli jej prirodzene peknú tvár.
Podobné Barbie farby kráľovná z času na čas „opráši“ na oficiálnych podujatiach. V roku 2019 sa napríklad predviedla v ružovej počas podujatia so španielskymi športovcami, kedy v paláci v Madride privítala španielsku plavkyňu Onu Carbonellovú, olympijskú medailistku v synchronizovanom plávaní. Letizia vtedy siahla po ružových šatách z dielne Michaela Korsa, ktorých strih upriamil pozornosť na jej úzky driek.
Niekdajšia televízna moderátorka Letizia Ortiz padla do oka španielskemu princovi Felipemu v roku 2002, keď sa spolu stretli v televízii, v ktorej moderovala niekoľko relácií. Ako hosť v jednej z nich sa spolu stretli zoči-voči a iskry preskočili. Ich láska nabrala rýchly spád – v roku 2003 sa zasnúbili a v roku 2004 si povedali „áno“ v Madride – viac tu.